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简单的披萨皮
率简单的披萨皮
平均评分3分
10票。
类别:面包
食谱制作:凯伦·巴比楚克
一杯温水
1茶匙盐
1茶匙糖
2汤匙橄榄油
1 PKG酵母
3杯面粉
在一个碗里,把水和糖混合,撒上酵母。静置10分钟。加入盐、橄榄油和面粉。揉至非常光滑。把面团分成两半。把每个面团卷成12英寸的圆形或方形(取决于你要用哪种烤盘),发酵20分钟。预热烤箱至425华氏度。将每个披萨皮压平,并在上面添加安全的配料。烤15到20分钟。
可以冷冻和重新加热的零食。用微波炉加热。
我用的配料是预先煮好的汉堡包、西葫芦片、四季豆,加上在加配料之前我在饼皮上轻轻刷了一层番茄酱。饼皮没有隆起太多,但很清淡,很美味,如果隆起的地方比你想的要多,在加浇头之前先把它压下去。第二个披萨是根据我和丈夫能吃的量做的(包括奶酪),我们也很喜欢。
注意:任何你的孩子喜欢的肉或蔬菜都可以用,即使是我们认为不寻常的。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的,但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质,请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于
小麦和面筋的替代品.
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